Paolo Mittiga è nato in Italia a Napoli.

 

Dopo la laurea in Ingegneria Elettronica  presso l'Università di Napoli, si è trasferito negli Stati Uniti dove ha ricoperto numerose posizioni di senior executive nel settore finanziario presso grosse banche e in particolare nel dipartimento di tecnologia.

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Nel 2012 Paolo ha fondato "Data Strategy and Solutions", una società concentrata ad aiutare le istituzioni finanziarie di tutto il mondo nell'ottimizzazione e la direzione strategica della loro pratica di gestione dei dati.

 

Nel 2008  Paolo si e' appassionato alla cultura della viticultura,  e si e' immerso nel suo studio ,  ha ottenuto il titolo di American Sommelier e "Italian Wine Scholar". Nel 2013 ha fondato "Wine and Hedonism", (che è diventato "The Wine Voyager" nel 2016). Nel 2019 ha conseguito il titolo di French Wine Scholar .Nel 2021 ha conseguito il diploma dell’ AIS. 

 

Con "The Wine Voyager" ha organizzato numerosi eventi didattici sul vino a Napoli negli Stati Uniti e a Malta con ottimi risultati.

Inoltre ha viaggiato attraverso Europa alla scoperta dei migliori vigneti di Bordeaux, della Borgogna, della Toscana e altre regioni Italiane e della Spagna. Paolo e' anche un autore di blogs e articoli sui vini Italiani e Francesi.

 

Vive nel New Jersey per una parte dell'anno e a Pozzuoli (Napoli) per il resto.